Uczniowie klasy 3b uczą się o tym jak powstaje chleb. Dowiedzieli się, że drożdże potrzebne są do pieczenia chleba. Aby poznać właściwości drożdży, w piątek 10 października wykonali doświadczenie z drożdżami. Przygotowali potrzebne materiały. Wysunęli hipotezę, że drożdże produkują gaz.

Rozpoczęli doświadczenie.

– wsypali do butelki drożdże i cukier,

– wlali ciepłą wodę 

– wymieszali składniki,

– na szyjkę butelki założyli balonik.

Patrzyli uważnie co się wydarzy. Wszyscy byli zdumieni, gdy po kilku minutach balonik zaczął się powiększać. Dlaczego? Drożdże w obecności cukru i ciepłej wody powodują powstanie dwutlenku węgla, który napełnił balonik. Tak więc drożdże sprawiają, że ciasto rośnie i staje się puszyste. To było fantastyczne doświadczenie.

Jadwiga Pacut